Ingrédients :
Pour la meringue :
4 blancs d'œufs
220 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour la garniture :
250 ml de crème liquide entière bien froide
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de fraises fraîches coupées en morceaux
80 g de framboises
80 g de myrtilles
80 g de mûres
Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Directions :
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