Flan Pâtissier aux Fraises

Ingrédients :
3 œufs
100 g de sucre
1 pâte brisée
500 ml de lait entier
200 ml de crème liquide
50 g de fécule de maïs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 g de fraises fraîches
Sucre glace pour la décoration (facultatif)
Directions :
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