Préparation de la base : Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et la crème fraîche épaisse jusqu’à consistance lisse.
Ajouter les saveurs : Incorporer l’ail, le sel, le poivre et la moitié du cheddar.
Incorporer les ingrédients supplémentaires : Ajouter les oignons verts et le bacon (si désiré).
Finition : Parsemer du reste de cheddar.
Deux façons de servir :
Froid : servir immédiatement avec des crackers, des chips ou du pain.
Chaud (idéal pour les fêtes) : passer au micro-ondes 1 à 2 min ou cuire au four à 180 °C pendant 10 min jusqu’à ce que le dessus soit bouillonnant.
⭐Pourquoi on l’adore ?
C’est crémeux, salé, légèrement acidulé et super facile à servir à la cuillère ; du coup, ça disparaît vite lors des fêtes.
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