IngrédientsPour la salade :
250 g de pâtes (penne ou rotini)
1 tasse de chair de crabe (fraîche ou imitation)
1/2 poivron rouge coupé en petits dés
1/2 poivron vert coupé en petits dés
1/2 poivron jaune coupé en petits dés
1/4 oignon rouge finement haché
2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
Pour la sauce :
3/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre (crème aigre)
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à café d’assaisonnement cajun (Cajun seasoning)
1/2 cuillère à café de paprika fumé
Sel et poivre selon le goût
(Optionnel) Quelques gouttes de sauce piquante (type Tabasco)
Préparation
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