Recette de pâte à brioche (rapide et facile)

Ouadie Rhabbouron
Une pâte à brioche simple, moelleuse et délicieusement parfumée, parfaite pour réaliser une brioche maison douce, aérée et dorée. Idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Temps
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos / pousse : 1 h 45 environ
Première pousse : 20 à 30 minutes
Deuxième pousse : 1 h 15
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : environ 2 h 25
Ingrédients
350 g de farine spéciale brioche
175 ml de lait tiède
2 sachets de levure boulangère
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 œuf
100 g de beurre ramolli
Préparation

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