Nombre de personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 h 30
Ingrédients
Bœuf à pot-au-feu (paleron, macreuse, plat de côtes) : 1,4 kg
Os à moelle : 2 pièces (200 g)
Carottes : 600 g
Pommes de terre : 800 g
Oignons jaunes : 2 moyens (250 g)
Poireau : 1 gros (200 g)
Ail : 2 gousses (10 g)
Persil frais : 15 g Thym : 5 g Laurier : 2 feuilles
Gros sel : 15 g
Poivre noir en grains : 5 g
Eau : 3 litres
Étapes de préparation
la suite page suivante
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
