3️⃣ Première cuisson
Enfournez les courgettes 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à s’ouvrir et à devenir tendres.
4️⃣ Garnir façon Hasselback
Sortez le plat du four.
À l’aide d’une petite cuillère :
glissez un peu de sauce tomate entre chaque tranche,
ajoutez ensuite le fromage râpé, en le répartissant bien dans les fentes et sur le dessus.
Pour encore plus de gourmandise, saupoudrez légèrement de parmesan ou de chapelure.
5️⃣ Gratiner
Remettez au four pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que :
le fromage soit bien fondu,
le dessus soit doré et légèrement croustillant,
les courgettes soient parfaitement fondantes.
🍽️ Dégustation & accompagnements
Servez bien chaud, accompagné :
d’une salade verte pour un plat léger
de riz, quinoa ou pâtes
ou en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson
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