Cette baguette gratinée à la crème fraîche, fromage et jambon est idéale pour un repas convivial ou un dîner improvisé. La combinaison de la crème onctueuse, du fromage fondant et du jambon savoureux en fait un plat irrésistible.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 baguette
- 4 tranches de jambon coupé en petits morceaux
- 200 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella, ou mélange des trois)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 cuillère à café de moutarde (optionnel, mais délicieux !)
- 1 pincée de sel et de poivre
- Quelques brins de persil haché pour la touche finale
Préparation :
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