Ingrédients :
1 gousse d’ail, hachée
200 g de nouilles udon
2 œufs (facultatif)
1 litre de bouillon dashi (ou bouillon de légumes)
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miso (facultatif mais recommandé)
1 carotte, coupée en fines lamelles
100 g de champignons (shiitake ou champignons de Paris)
1 petit morceau de gingembre frais, râpé
2 oignons nouveaux, émincés
1 cuillère à café d’huile de sésame
Graines de sésame (pour servir)
Directions :
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
