Cuisson des pommes de terre
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres. Égouttez et réservez.
Cuisson du poulet
Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, faites revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajout des aromates
Ajoutez l’oignon haché et l’ail. Faites revenir quelques minutes jusqu’à ce que le tout devienne parfumé et légèrement caramélisé.
Préparation de la sauce
Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien, puis assaisonnez avec sel et poivre.
Assemblage
Dans un plat à gratin :
Ajoutez les pommes de terre
Ajoutez le mélange poulet-crème
Mélangez légèrement
Fromage et cuisson
Saupoudrez généreusement de fromage râpé puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à obtenir un dessus bien gratiné et doré.
Conseils & Astuces
Utilisez du cheddar pour un goût plus intense
Ajoutez des champignons pour une version encore plus gourmande
Pour une version plus légère, remplacez la crème par du yaourt nature
Suggestions d’accompagnement
Salade verte fraîche
Légumes grillés
Pain croustillant
Conservation
Au réfrigérateur : jusqu’à 3 jours
Réchauffage : au four pour garder le croustillant
Conclusion
Ce gratin de poulet aux pommes de terre et fromage est un vrai classique revisité, simple à préparer et toujours délicieux. Parfait pour impressionner sans passer des heures en cuisine !
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
