La poudre de tomate est une manière astucieuse de conserver vos tomates et de rehausser toutes vos recettes. Plutôt que de laisser vos tomates mûrir trop vite et se gâcher, vous pouvez les transformer en poudre concentrée, facile à stocker et riche en goût. Cette poudre est idéale pour les sauces, soupes, pizzas, marinades et bien plus encore. Ingrédients Tomates mûres (autant que nécessaire) Sel (facultatif, pour accentuer le goût) Papier cuisson ou déshydrateur alimentaire Mixeur ou moulin à épices Récipient hermétique pour le stockage Étapes pour Réaliser de la Poudre de Tomate Étape 1 :
Préparation
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