Ingrédients
Composants :
500 grammes de pâtes Stellini
50 grammes de beurre
15 grammes de farine
500 millilitres de lait
100 grammes de mozzarella à pâte dure râpée
1 oignon, finement haché
3 gousses d'ail hachées
700 grammes de viande hachée (il peut s'agir de bœuf, de porc, de poulet ou de dinde)
200 grammes de sauce tomate
Huile végétale pour la cuisson
Sel selon votre goût
Une pincée d'assaisonnement pour viande en poudre
Noix de muscade moulue au goût
