santé de la peau et des yeux
Bienfaits prouvés des amandes pour la santé
Les amandes entraînent une perte de poids.
Les amandes procurent une sensation de satiété, réduisent les fringales et permettent de contrôler l'appétit. Des études montrent que l'ajout d'amandes à un régime hypocalorique entraîne une réduction plus importante du poids corporel et du tour de taille.
Les amandes sont bénéfiques pour les personnes diabétiques.
Grâce à leur faible indice glycémique et à leur teneur élevée en magnésium, les amandes contribuent à stabiliser la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline.
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Les amandes sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
La consommation quotidienne d'amandes abaisse le taux de cholestérol LDL, favorise une tension artérielle saine et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
Les amandes améliorent les fonctions cérébrales.
Les nutriments contenus dans les amandes favorisent la mémoire, la concentration et les performances cognitives et peuvent protéger contre le déclin lié à l'âge.
Les amandes favorisent la digestion.
Sa teneur en fibres et ses effets prébiotiques contribuent à nourrir les bonnes bactéries intestinales et à favoriser une bonne digestion.
Les amandes renforcent le système immunitaire.
Les antioxydants et les substances bénéfiques pour l'intestin contenus dans les amandes renforcent le système immunitaire et réduisent l'inflammation.
Les amandes réduisent l'inflammation.
La vitamine E, les fibres et les graisses saines contribuent à réduire les marqueurs inflammatoires liés aux maladies chroniques.
Les amandes sont bénéfiques pour la santé du foie.
Des études cliniques suggèrent que les amandes pourraient améliorer les taux d'enzymes hépatiques, notamment lors de programmes de perte de poids.
Les amandes pourraient aider à prévenir le cancer.
Des études de population associent une consommation régulière de noix à un risque moindre de cancers colorectal, du sein et du pancréas.
Combien d'amandes faut-il manger par jour ?
La plupart des études suggèrent 1 à 2 portions par jour pour des bienfaits optimaux.
Une portion = environ 23 amandes entières (28 g)
Consommées en pleine conscience, les amandes apportent une nutrition puissante sans prise de poids indésirable.
Façons simples d'intégrer les amandes à votre alimentation
Grignotez des amandes trempées
Ajoutez des amandes blanchies aux salades ou aux desserts.
Incorporez les amandes trempées dans les smoothies.
Utilisez de la farine d'amande pour la pâtisserie sans gluten
Remplacez le lait de vache par du lait d'amande enrichi en calcium
Tartinez du beurre d'amandes sur du pain grillé ou des fruits.
Précautions et effets secondaires
Pour la plupart des gens, les amandes sont sans danger et très bénéfiques. Cependant :
Les personnes allergiques aux fruits à coque doivent éviter les amandes.
Les personnes souffrant d'allergies connues doivent consulter un professionnel de la santé avant consommation.
Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.
