J'avais envie de préparer un plat qui fait son petit effet sur la table sans passer trois heures aux fourneaux.

Le pliage croisé donne tout de suite un côté très travaillé à ce repas, alors que c'est honnêtement un jeu d'enfant à façonner. C'est super pratique pour marquer le coup un soir de semaine sans se compliquer la vie.

À la découpe, on tombe directement sur le poisson resté bien tendre, caché sous une garniture crémeuse, avec cette enveloppe dorée qui s'effrite sous la dent.

- 1 pâte feuilletée rectangulaire (environ 250 g)
- 300 g de filets de saumon sans la peau
- 200 g d'épinards frais
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel et de poivre noir

la suite page suivante

Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.