👩🍳 Préparation
1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, fouettez le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture légère.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout, puis incorporez la vanille.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs.
Ajoutez-les progressivement à la préparation en alternant avec le babeurre.
👉 Mélangez juste ce qu’il faut pour garder un gâteau bien moelleux.
2. Cuisson
Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Versez la pâte dans un moule beurré (25 cm ou moule bundt).
Faites cuire 55 à 70 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.
Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.
3. Préparer la sauce
Dans une casserole, faites chauffer le sucre, le beurre et l’eau à feu moyen.
Remuez jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Hors du feu, ajoutez la vanille.
4. Imbiber le gâteau
Déposez le gâteau sur une grille.
Piquez-le légèrement avec une fourchette, puis versez une partie de la sauce dessus.
👉 Laissez reposer 15 à 20 minutes pour une absorption parfaite.
5. Service
Servez tiède ou à température ambiante, avec :
crème fouettée
fruits rouges 🍓
ou une boule de glace à la vanille 🍨
Lire la suite sur la page suivante >>
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
