Étape 4 : Cuisson du riz.
Pendant que la soupe mijote, portez 500 ml d’eau à ébullition dans une autre cocotte. Ajoutez le riz, couvrez et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre (environ 15 à 20 minutes).
Étape 5 : Mélanger et servir.
Incorporez le riz cuit à la soupe. Réchauffez quelques minutes et servez chaud.
Stockage et congélation
Au réfrigérateur : se conserve jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique. Le riz continue d’absorber du liquide ; ajoutez donc un peu de bouillon ou d’eau lors du réchauffage.
Congélation : Une fois refroidie, conserver dans un récipient allant au congélateur en laissant 2,5 cm d’espace libre en haut. Se conserve jusqu’à 6 mois au congélateur. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit, puis réchauffer à feu doux.
Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.
