Gâteau nuage de l’arrière-grand-mère : un dessert sans farine

  •  Ingrédients (pour 6 à 8 parts)

    • 5 œufs (blancs et jaunes séparés)

    • 100 g de sucre en poudre

    • 100 g de poudre d’amandes (ou noisettes)

    • 1 cuillère à café de jus de citron

    • 1 pincée de sel

    • Un peu de sucre glace pour la finition

    • (Optionnel) Zeste de citron ou extrait de vanille

      Pour les instructions de cuisson complètes, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>). N'oubliez pas de PARTAGER cette recette avec vos amis sur Facebook.