Choisir les Bons Ingrédients
Camembert
Un camembert de qualité, bien fait mais pas trop fort, pour un goût équilibré et une texture fondante.
Fromages
Lardons
Des lardons fumés ou nature, légèrement dorés à la poêle pour libérer leurs arômes.
Base du Cake
Une pâte simple à base de farine, œufs, lait et huile, qui garantit un moelleux parfait.
Assaisonnements
Poivre, herbes de Provence ou ciboulette pour relever les saveurs.
Ingrédients pour 6 à 8 Personnes
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100 ml de lait
80 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
150 g de lardons fumés
150 g de camembert
Poivre et herbes de Provence (facultatif)
Étapes de Préparation
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Céréales, légumes en grain et pâtes
Pâtes
Gâteaux
1. Préparer les Lardons
Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Égoutter sur du papier absorbant.
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